麻衣の日記

最近注目を集めております栄養成分にギャバがありますわよ。ギャバはアミノ酸の一種で、正式には「γ（ガンマー）-アミノ洛酸」といい、Gamma-Amino Butyric Acidを略してGABA（ギャバ）と呼ばれています。穀物が発芽なさる時に、胚芽に含まれるグルタミン酸がギャバに変化します。やずやから発売されております「発芽穀物 生命の種子」は、発芽なさる瞬間の、ギャバが最も多く含まれております状態の穀物を焙煎・粉末化しています。「発芽穀物 生命の種子」のこだわりは、穀物によってそれぞれ異なる発芽の条件にあわせて、それぞれの穀物を別々に水につけて発芽させておりますところですわ。「発芽穀物 生命の種子」は粉末化されていますので、水や牛乳と一緒にそのまま飲んですけど、それに、混ぜて飲むこともできます。お値段は、３グラム入りのスティックが３２本入って２９４０円ですわ。